Appel à référencement des chalets gourmands des Festivités de Noël 2025

À l’occasion des fêtes de fin d’année, la Ville de Nîmes mettra en place un village gourmand sur le parvis des Arènes, du 19 décembre 2025 au 3 janvier 2026, afin de dynamiser le centre-ville et soutenir son attractivité commerciale !

Contexte

Les fêtes de fin d’année amènent sur le centre-ville une affluence exceptionnelle dont il convient de profiter pour accroître l’attractivité commerciale du cœur marchand de la ville de Nîmes. 

A cet effet, du vendredi 19 décembre 2025 au samedi 03 janvier 2026, un village gourmand composé de chalets sera implanté aux abords de la patinoire, sur le parvis des Arènes. Il sera ouvert tous les jours de 12h00 à 21h00, sauf pour l’inauguration du vendredi 19 décembre où l’ouverture se fera à 17h45. La patinoire et le village gourmand seront fermés le 25 décembre et le 1er janvier.

Le village gourmand devra être en adéquation avec les attentes des visiteurs tant par les installations et décorations que par les produits qui seront proposés à la vente.

Attribution des chalets

Le jury choisira parmi les candidats, ceux qui présenteront des produits en adéquation avec la thématique de Noël. Dans l’étude des candidatures, il sera attribué une note pour chacun des critères suivants : 

  • La présentation soignée et l’aspect festif du périmètre concédé : décoration de l’espace de vente, cohérence des installations et du mobilier avec l’esprit et l’esthétique des fêtes de fin d’année, sur 5 points.
  • La qualité, la provenance locale et l’originalité des produits proposés, sur 15 points.

Candidater

Date limite pour déposer les dossiers : le 3 novembre 2025 à 12h

Télécharger les documents à remplir et signe pour candidater

La liste des documents à transmettre est la suivante : 

  • Le dossier de candidature complété et signé,
  • Le cahier des charges signé,
  • Un dossier technique (avec photos) détaillant :
    • Les produits proposés à la vente,
    • La décoration et le mobilier mis en place,
    • Les moyens mis en œuvre pour assurer sécurité et hygiène.
  • L’extrait K-Bis de moins de 3 mois,
  • L’attestation d’assurance en cours de validité.

Candidater pour l'exploitation d'un chalet gourmand

Formulaire de candidature

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